Verkostungsnotizen
Bitterschokolade, Zimt, Kräuterbitter, und ein erster Anflug von würziger Entwicklung. Mürber Tannindruck am Gaumen, das Volumen ist nahtlos mit feiner Materie gefüllt, milde Säure, aber kein Alkoholüberschuss, eine Wucht ohne Schwere, saftig abklingend, dürfte schon bald die erste Trinkreife erreichen.
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