Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 1991 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 85 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, breite Ockerrandaufhellung. Kräuterwürze, ein Hauch von Preiselbeeren, Maulbeeren, tabakige Nuancen, zart grünblättrige Aromen. Schlank, rote Waldbeeren, Ribisel, präsente Säure, zitronig, leichte Rustikalität, ein Hauch von Gerbstoffbitterl im Finale. (Trinken)
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