Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Zwetschken, schwarze Kirschen, etwas Cassis, feine Fruchtsüße, Orangenzesten sind unterlegt. Saftig, komplex, Gewürznelken und Schokolade, dezente Säurestruktur, salziger Abgang, straff und anhaftend, zarte Röstaromen im Nachhall, noch etwas verkapselt, sicheres Entwicklungspotenzial. (Warten/+40)
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