Der Rotwein Domaine de Chevalier, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2022 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine reife Pflaumenfrucht, zart nach Nougat, schwarze Kirschen, ein Hauch von Orangenzesten. Elegant, frische Kirschen, lebendige Struktur, gut integrierte reife Tannine, mineralisch und frisch, bereits zugänglich, sehr gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Mit dezenter Edelholzwürze unterlegte feine schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Brombeeren, Cassis und Grafit, ein Hauch von Orangenzesten, zart nach Oliven, einladendes Bukett. Saftig, seidig, feine Extraktsüße, perfekt reife Tannine, süße Kirschen, salzige Mineralität im Abgang, sehr gute Länge und Frische, straffes Finale, sicheres Reifepotenzial.
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