Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 1990 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, breitere Ockerrandaufhellung. Einladendes Cassis, ein Hauch von Oliven, Verveine und Limette sind unterlegt, tabakige Nuancen. Saftig, gute Komplexität, dezente Extraktsüße, frisch strukturiert, reife Kirschen, bleibt haften, mineralisch, wirkt jugendlich, verbreitet gutes Trinkanimo, frisch und mit weiterem Reifepotenzial ausgestattet. Sehr vital, hat einen Trinkhöhepunkt erreicht, ein Klassiker der Domaine aus der Traditionsphase. (Trinken/+15)
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