Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 1997 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 85 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, breite Ockerrandaufhellung. Tabakig, feuchtes Unterholz, etwas Dörrzwetschken, etwas feuchte Wolle, zartes Bukett. Schlank, Ribisel, frischer Säurebogen, mineralisch, zart blättrige Würze im Abgang, bleibt kurz. (Trinken)
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