Der Rotwein Domaine de Chevalier Rouge, Jahrgang 2014 des Weinguts Domaine de Chevalier wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Nugat, ein Hauch von Dörrobst, zart nach Cassis und schwarzen Kirschen, einladendes Bukett. Mittlere Komplexität, reife Pflaumen, dezente Säure, etwas Feigen im Abgang, mineralisch, zart salzig, kompakter Abgang, ein feinwürziger Speisenbegleiter, bereits antrinkbar. (Trinken/+20)
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