Der Rotwein Domaine Fontavin Châteauneuf-du-Pape AOC Rouge Trilogies, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Fontavin wurde 2021 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Syrah, Mourvèdre aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart tabakig unterlegte reife Pflaumenfrucht, kandierte Orangenzesten, etwas Lakritze im Hintergrund. Mittlerer Körper, frische Herzkirschen, feine Tannine, mittlere Komplexität, ein unkomplizierter, schwungvoller Speisenbegleiter.
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