Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, violetter Kern, rubinrote Reflexe, breiter Ockerrand. In der Nase geprägt von einer bezaubernden Süße, feines Karamell, etwas Honig, Röstaromen, süße Gewürze, dunkles Beerenkonfit. Am Gaumen für den Jahrgang überraschend fest, sehr konkretes Tanningerüst, wirkt engmaschig und fast etwas streng, feine dunkelbeerige Frucht auch am Gaumen, etwas rotbeeriges Konfit im Abgang, alles andere als ein Leichtgewicht. Bereits heute ein guter Speisenbegleiter, dank seiner festen Textur aber auch mit guter Zukunft ausgestattet. (Lagern/trinken/+20)
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