Der Weißwein Œil-de-Perdrix Neuchâtel AOC, Jahrgang 2024 des Weinguts Domaine de Montmollin wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fruchtiges Bouquet mit Noten von Apfel, Pfirsich, Agrumen und roten Beeren. Etwas Mango und florale Nuancen. Am Gaumen frisch, mit erquickender Säure und schmelzig-fruchtigem Finale.
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