Der Weißwein Chablis A.C. Les Bas de Chapelot, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Eleni & Edouard Vocoret wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Chablis in Frankreich.
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Ein Hauch von Limette, weißer Apfel, mineralischer Touch, zart nach Anis und Kräutern. Mittlerer Körper, weißes Steinobst, feines Säurespiel, salzige Nuancen, ein vielseitiger, leichtfüßiger Speisenbegleiter mit apfeligem Nachhall.
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19 Rue de Chichée
89800 Chablis
Frankreich
vocoret.fr
