Wachs, kandierte Limettenschalen und Toast verkünden sofort die Reife. Am Gaumen ist er rund, hat eine sehr flüssige und reiche Textur und strahlt sowohl Konzentration als auch Frische aus. Dies ist der lebende Beweis dafür, dass diese Weine es verdienen, zu altern. Cremigkeit und absolute Frische sind ebenfalls vorhanden. Sehr lang, sehr ausdrucksstark.
Mehr zum Tasting »Falstaff International Global Sauvignon Blanc Feature Summer 2022«Der Wein stammt von 1936 gepflanzten Rebstöcken. Im Duft zeigen sich zarte Reduktionsnoten, Rauchigkeit und gelbe Birnenaromen. Am Gaumen ist der Wein rund, großzügig und umhüllt alles mit Sanftheit, mit einem Hauch von Eiche und Zitrone. Der Wein besitzt eine unaufdringliche Präsenz.
Mehr zum Tasting »Falstaff International Global Sauvignon Blanc Feature Summer 2022«
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Frankreich
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