Der Rotwein Échezeaux Grand Cru AOC, Jahrgang 2003 des Weinguts Domaine Philippe Charlopin-Parizot wurde 2006 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côte de Nuits in Frankreich.
Kräftiges Rubingranat, zarter Wasserrand, Randaufhellung. In der Nase zart vegetal, gemüsige Anklänge, zart balsamische Note, etwas Kokos, nach Edelholz und ein Hauch von Politur. Am Gaumen frisch, floral, zeigt ein festes, noch etwas kantiges Tannin, frisch, zarte Veilchennote im Nachhall, braucht noch etwas Zeit, um sich völlig zu harmonisieren.
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18 Route de Dijon
21220 Gevrey-Chambertin
Frankreich
+33 (380) 58 50 46
www.domaine-charlopin-parizot.com
