Der Rotwein Chorey-les-Beaune A.C. Vieilles Vignes, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Rapet Père et Fils wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, ockerfarbene Reflexe, dezente Randaufhellung. Rauchig-kräuterwürzig unterlegtes rotes Waldbeerkonfit, etwas Preiselbeeren, dunkle Mineralität, etwas Unterholz. Mittlere Komplexität, rote Kirschen, feine, integrierte Tannine, frisch strukturiert mit dezenter Extraktsüße im Abgang, vielseitiger Speisenbegleiter.
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