Der Rotwein Domaine Saint Siffrein, Châteauneuf-du-Pape Rouge Terre d'Abel, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Saint Siffrein wurde 2018 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feinwürzig unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, schwarze Kirschen, etwas Cassis, zarte Edelholznuancen. Saftig, elegante textur, süße Herzkirschen, feine Tannine, die sehr gut integriert sind, extraktsüßer Nachhall, bereits sehr verführerisch, schokoladiger Hauch im Rückgeschmack, sicheres Entwicklungspotenzial.
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