Der Rotwein Domaine Saint Siffrein, Châteauneuf-du-Pape Rouge, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Saint Siffrein wurde 2018 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinen Röstaromen unterlegte reife Pflaumenfrucht, schwarze Beeren, zart reduktive Nuancen, rauchige Würze. Saftig, elegant, extraktsüße Textur, runde, gut entwickelte Tannine, feiner Schokotouch, gute Frische, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Zukunftspotenzial.
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