Der Rotwein Crozes-Hermitage AOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Domaine Yann Chave wurde 2015 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Nomacorc! Krautig-reduktive, typische Nase. Verschlossen, etwas laktisch. Sehniger Gaumen, straff mit Nerv und guter Würze, eher dezentes Tannin, das aber Festigkeit ausstrahlt, mineralisches Spiel, strukturell gute Länge, in den Aromen eher leicht (und verschlossen). Dürfte elegant reifen.
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Chemin de la Burge 1170
26600 Mercurol
Frankreich
+33 (4) 75074211
[email protected] www.yannchave.com
