Der Weißwein Mâcon-Davayé AOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaines de la Croix wurde 2017 von Axel Biesler und Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Côtes de Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Etwas grüne Banane, etwas Zitronenabrieb, etwas frischer Salbei. Fast von allem etwas, doch davon nie zu viel. Nennen wir es ruhig distinguiert, wenn dieser Mâcon mit einer feinen cremigen Textur daherkommt und dennoch auf der elegant-mineralischen Seite bleibt. Superb!
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