Der Weißwein Stift Admont Chardonnay Vajgen V, Jahrgang 2019 des Weinguts Dveri Pax wurde 2024 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Stajerska Slovenija in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feine Holzwürze, ein Hauch von Vanille und reife Tropenfrucht, Mandarinenzesten sind unterlegt. Saftig, engmaschig und mineralisch, zeigt gut frische, salzig im Abgang, feine gelbe Apfelfrucht im Finish, ein facettenreicher Speisenbegleiter mit Potenzial.
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