Der Weißwein Stift Admont Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Dveri Pax wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Stajerska Slovenija in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von Paprikaschoten und Grapefruitzesten, rauchige Nuancen, gelbe Tropenfrucht ist unterlegt. Saftig, komplex, feine Fruchtsüße im Kern, saliner Abgang, etwas Blütenhonig im Nachhall.
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