Der Weißwein Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Elena Walch wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Strohgelb mit brillantem Kern. In der Nase nach weißen Blüten, jungem Steinobst und leicht mineralischem Anflug. Am Gaumen sehr klar und knackig, öffnet sich kristallin und salzig, geschmeidig mit gewisser Komplexität, salzig, spannt einen kühlen Bogen bis ins Finale.
Mehr zum TastingHelles, leuchtendes Strohgelb mit brillantem Kern. In der Nase nach weißen Blüten, jungem Steinobst und leicht mineralischem Anflug. Am Gaumen sehr klar und knackig, öffnet sich kristallin und salzig, geschmeidig mit gewisser Komplexität, salzig, spannt einen kühlen Bogen bis ins Finale.
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