Der Weißwein Sauvignon Blanc, Jahrgang 2014 des Weinguts Elephant Hill wurde 2016 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Hawke's Bay in Neuseeland.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Reife gelbe Tropenfruchtnuancen, ein Hauch von weißem Pfirsich, roten Beeren und Blütenhonig. Saftig, rund und harmonisch, feine Fruchtsüße, etwas Papaya, reifer und harmonischer Stil, vielseitig einsetzbar.
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