Verkostungsnotizen
Elaboriertes Bukett mit Würze und hintergründiger, finessenreicher Frucht. Reife Abate-Birne. Fein nach Rosenblättern und Walnussschalen. Opulenter, cremiger Gaumen. Kraftvoller, wärmender Schmelz wird durchdrungen von mineralischer Kühle. Kongenialer Partner zu Wildlachs mit Beurre blanc.
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