Der Rotwein Ravera Barolo DOCG, Jahrgang 2008 des Weinguts Elvio Cogno wurde 2012 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, sattes Granatrot. Eröffnet in der Nase mit betont würzigen Noten, nach Gewürznelken, dann Rosenblätter und Kirschen. Straff und saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt saftige Kirschfrucht, entfaltet sich dann mit viel feinkörnigem, griffigem Tannin, im Finale fester Druck.
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