Der Rotwein Barolo DOCG Ravera, Jahrgang 2019 des Weinguts Elvio Cogno wurde 2023 von Othmar Kiem & Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubingranat, glänzend. In der Nase nach rotem Pfirsich, Minze, Himbeere, dazu feine florale Anklänge, vielschichtig und komplex, einladend. Am Gaumen mit geschliffener Frucht und geschmeidigem Tannin, sehr elegant, kommt in vielen Schichten, im Ausklang lange salzig.
Mehr zum TastingLeuchtendes Rubingranat, glänzend. In der Nase nach rotem Pfirsich, Minze, Himbeere, dazu feine florale Anklänge, vielschichtig und komplex, einladend. Am Gaumen mit geschliffener Frucht und geschmeidigem Tannin, sehr elegant, kommt in vielen Schichten, im Ausklang lange salzig.
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