Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Stermetzberg Heaven's Door, Jahrgang 2021 des Weinguts Ewald Zweytick Wein wurde 2024 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zarte Holzwürze, Cassis, dunkle Kräuternote, zart nach Paprikaschoten, Papaya und Mango im Hintergrund. Kraftvoll, komplex, engmaschig, extraktsüße Textur, finessenreiche Säurestruktur, salzig und lange anhaftend, Johannisbeeren im Nachhall, wie aus einem Guss, sicheres weiteres Entwicklungspotenzial.
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