Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Zart nach Grapefruitzesten, weißes Kernobst, ein Hauch von Apfel, ein klein wenig Reduktion, ein Hauch von Karamell und Vanille. Saftig, weißes Kernobst, finessenreiche Säurestruktur, Limettentouch im Abgang, pikanter, gut anhaftender Stil, saliner Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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