Der Weißwein Morillon Pfarrweingarten G STK, Jahrgang 2003 des Weinguts Familienweingut Sattlerhof wurde 2018 von Peter Moser mit 92 - 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb, Silberreflexe. Feines Nougatkaramell, riecht wie ein Punchkrapferl, sehr individuell. Kraftvoll, würzig, deutliche Holzprägung, dezente Fruchtsüße, etwas Nougat, mineralisch-salzig, mächtiger Wein, reife Apfelfrucht im Nachhall, dezente Süße im Rückgeschmack – etwas variable Flaschenperformance. Bis hierher wurde Kork verwendet.
Mehr zum TastingMittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Sehr feine Röstaromen, tolle Würze, reife gelbe Frucht unterlegt, etwas Nougat, sehr facettenreich und einladend. Stoffig, komplex und kraftvoll, feine Holzwürze, schokoladiger Touch im Abgang, gute Länge, in absoluter Topform, eine Topflasche, die aufzeigt, was Österreich im Burgundersegment zu leisten vermag.
Mehr zum Tasting