Der Rotwein Torre di Ceparano Sangiovese di Romagna Superiore, Jahrgang 2007 des Weinguts Fattoria Zerbina wurde 2011 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubin mit Violett. Fein gezeichnete Nase, Noten nach Kirschen und reifen Himbeeren, einladend. Zeigt sich am Gaumen mit guter Konzentration, viel dichtmaschiges, sattes Tannin, öffnet sich geschmeidig, im Finale satter Druck, hallt lange nach, feine würzige Komponenten.
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