Der Rotwein Pinotage Essence du Cap, Jahrgang 2015 des Weinguts Fleur du Cap wurde 2018 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinotage aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Braucht Luft. Intensive, dunkle Beerenfrucht mit präsenten Kaffenuancen. Überaus vollmundig und opulent, mit weichem Tannin und einer guten Länge ausgestattet. Hervorragend zu gegrilltem Fleisch, etwa vom Lamm.
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