Welches Weinbauland der Neuen Welt kann von sich behaupten eine eigene Rebsorte kreiert und entwickelt zu haben? Südafrika. In der Tat ist es das einzige Land jenseits Europas, das eine ureigene Rebsorte vorweisen kann – den Pinotage. Entstanden ist die Sorte 1925 an der Universität Stellenbosch unter der Regie des ersten Weinbauprofessors Abraham Izak Perold durch eine Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault. Da die Letzgenannte früher in Südafrika auch gerne als Hermitage bezeichnet wurde, entstand durch die Koppelung von Wortstämmen beider Sorten der Name Pinotage. Die heutige Form entstand durch eine strenge Selektion und weitere Veredelungsmaßnahmen. Die ersten kommerziellen Anpflanzungen erfolgten 1943. Der Pinotage bevorzugt Hanglagen mit guter Wasserspeicherung, treibt verhältnismäßig früh aus und reift auch entsprechend früh. Leider neigt er zum Echten wie zum Falschen Mehltau, und auch die gefürchtete Sauerfäule ist ihm nicht fremd. Unter warmen Bedingungen entwickelt er ein relativ hohes Mostgewicht mit entsprechendem hohem Alkoholgehalt im Wein. Hauptanbaugebiet des Pinotage ist natürlich Südafrika mit gut 6000 Hektar. Da der Charakter des Weines zunächst als sehr rustikal und einfach empfunden wurde, verbreitete sich der Pinotage nicht weiter. Heute erzeugen einige Betriebe wie Kanonkop oder Grangehurst derart gute Weine, dass sich auch Australien, Brasilien, Kalifornien und Neuseeland zunehmend für ihn interessieren.
Pinotage
Rote Rebsorte
Symbolbild: shutterstock
Herkunftsland: Südafrika
Farbe: Rot
Körper:
intensiv
Geschmack:
lieblich
Reife:
8-10 Jahre
Preis:
6
bis
35
€
Serviervorschlag:
Fisch, Wild
Interview
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2021 »Impossible Red« Laborie
KWV
Paarl,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14%
89+
2021 The First Lady Rosé Dry
Warwick Estate
Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Roséwein
Pinotage
11,5%
bis 10 CHF
89
2020 Kaapzicht Skraalhans Pinotage
Kaapzicht Wine Estate
Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
12,5%
92
2019 Kanonkop Black Label Pinotage
Kanonkop Estate
Simonsberg-Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
13,59%
96
2019 Kanonkop Pinotage
Kanonkop Estate
Simonsberg-Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14,95%
92
2019 African Rock Selection Pinotage Rosé
Origin Wine
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
bis 10 CHF
88
2018 Ashbourne Pinotage
Ashbourne
Hemel-en-Aarde Valley,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
95
2018 Sangiro Pinotage
Rudiger Gretschel
Piekenierskloof,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
12,5%
95
2018 Beeslaar Pinotage
Beeslaar Wines
Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14,5%
94
2018 L’Avenir Single Block Pinotage
L'Avenir
Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14,5%
94
2018 Kanonkop Black Label Pinotage
Kanonkop Estate
Simonsberg-Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14,61%
92
2018 Cape Diamond Pinotage Reserve
St. Jakobskellerei Schuler & Cie AG Schwyz
Coastal Region,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14%
20 - 50 CHF
91
2018 African Rock Selection Pinotage
Distell
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
bis 10 CHF
86
2017 Kanonkop Black Label Pinotage
Kanonkop Estate
Simonsberg-Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14,51%
96
2017 Bruwer Vintners Liberté Pinotage
Bruwer Vintners
Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
13,5%
94
2017 Pinotage
Fleur du Cap
Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14,5%
10 - 20 CHF
88
2017 Pinotage Reserve Durbanville
Diemersdal
Tygerberg,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14,8%
20 - 50 CHF
88
2016 Kanonkop Black Label Pinotage
Kanonkop Estate
Simonsberg-Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14,74%
93
2016 Pinotage David & Nadia Siebritskloof
David & Nadia Wines
Swartland,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
50 - 100 CHF
93
2016 Pinotage Kadette
Kanonkop Estate
Simonsberg-Stellenbosch,
Western Cape,
Südafrika
Rotwein
Pinotage
14%
10 - 20 CHF
90
Wein-News