Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2013 des Weinguts Freemark Abbey wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc aus der Region Napa Valley in USA.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Mit reifen Preiselbeeren unterlegtes schwarzes Konfit, ein Hauch von Zedern, Vanille und Schokolade, kandierte Orangenzesten. Saftig, reife Kirschen, runde Tannine, gute Säurestruktur, mineralisch und anhaftend, dezente Extraktsüße im Abgang, ein Hauch von Cassis im Nachhall.
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