Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zarte Kräuterwürze, gelbe Tropenfrucht, Mango, Guave, ein Hauch von Grapefruitzesten. Straff, elegant, feine Fruchtsüße, lebendige Säurestruktur, mineralisch-salzig im Abgang, engmaschig und gut anhaftend, zitronig-kalkig im Nachhall, ein finessenreicher Speisenbegleiter.
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