Der Sekt "Ludwig van Beethoven" Sauvignon Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Geschwister Köwerich Wein-Kultur-Gut wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pfirsich und Nektarine im Duft, ein Hauch Hefe und etwas Schieferwürze, aber auch frischer Grasschnitt und etwas Paprika. Der Gaumen eröffnet mit seidiger Süße, füllt dann den Gaumen mit frischem Mousseux, ehe eine lebendige Moselsäure in den Abgang leitet. Originell und gelungen.
Mehr zum Tasting