Der Sekt SottoSopra, Jahrgang 2019 des Weinguts Gialdi Vini SA wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Tessin in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Zitrus in der Nase, etwas Hefe sowie Nuancen von Obst und hellen Steinfrüchten, dezent Nussnugat. Am Gaumen von Apfelnoten geprägt, mittlere Perlage, vife Säure, zitrisch im Nachhall. Mittellang mit Hefe- und Blütennoten.
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