Der Rotwein Amarone della Valpolicella DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Cantina Giovanni Ederle wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella aus der Region Venetien in Italien.
Funkelndes, aufhellendes Rubingranat. Sehr klare, einprägsame Nase nach vielen reifen Kirschen, etwas Wachs, im Hintergrund auch Preiselbeere. Saftig im Verlauf, zeigt viel klare Frucht, öffnet sich mit kernigem, dichtem Tannin, betont trockenes Finale, klar und ehrlich, kein süßlicher Gaumenschmeichler.
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Via Santa Giuliana 2
37128 Verona
Italien
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