Der Rotwein Valpolicella Superiore, Jahrgang 2018 des Weinguts Cantina Giovanni Ederle wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella aus der Region Valpolicella Superiore in Italien.
Helles Kirschrot. In der Nase betont kräutrig mit Noten von Dill-Pickles, dazu helle Früchte wie Kirschen und Beeren sowie rauchigen Anklängen. Am Gaumen angenehm leicht und elegant mit Kirschnoten. Nachhall auf Gewürze und Kirsche, etwas herbes Finale.
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Via Santa Giuliana 2
37128 Verona
Italien
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