Der Weißwein Chardonnay, Jahrgang 2019 des Weinguts Haltinger Winzer wurde 2021 von Ulrich Sautter, Rainer Schäfer, Elena Scheer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelbfruchtige Aromen im Duft, Reneklode, Hefe, und leicht kalkwürzige Noten. Im Mund druckvoll und kräftig gebaut, aber auch mit einem lebendigen Säuregerüst zur Balance. Stoffig, leicht kreidig im Abklang. Eine Spur Süße prädestiniert den Wein eher zum Begleiter von Geflügelgerichten als zu Fisch oder Krustentieren.
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