Der Rotwein Domaine de Crochet Cuvée Charles Auguste, Jahrgang 2007 des Weinguts Hammel – Terres de Vins wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah aus der Region La Côte in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rot mit dezentem Reiferand. Prägnantes Bukett, das Form annimmt, würzige Noten, Cassis, Gummi, schwarzer Pfeffer, Röstaromen. Im Geschmack kraftvoller Auftakt, stoffig, dicht, saftige Säure, noch etwas sprödes Tannin, vegetabile Note. Langer, leicht trocknender Abgang. Eleganter Wein mit Potenzial.
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