Der Weißwein Côtes du Rhône "Couzou" blanc, Jahrgang 2019 des Weinguts Jean-Luc Jamet wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Marsanne, Roussanne, Viognier aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Eine Weißweinfarbe mit leichten, aber nicht reif wirkenden Goldtönen. Komplexer Duft: Mandarine, Bitterorangenschale, Salzlakritze. Jod, Menthol, Safran. Sehr spannende Nase! Am Gaumen entfaltet sich ein druck- und kraftvoller, deutlich viskoser Wein, der aber von frischer Säure und merklicher taktiler Mineralität in Balance gehalten wird und der trocken, unbeschwerlich, kräuterig abklingt. Für die kulinarische Champions League.
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4624 Route du Recru
69420 Ampuis
Frankreich
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