Verkostungsnotizen
Tiefe granatrote Farbe mit einem breiten granatroten Rand. Unglaublich reichhaltiger Duft, der an frische Pflaumen, Kirschen, feuchter Erde und herbstlichem Eichenlaub erinnert. Mit Luft kommen Soja und Minze zum Vorschein. Am Gaumen umspielen die Aromen des Ahornsirups die Pflaumen- und Beerenfrucht, im weiteren Verlauf kommt Salzigkeit vom Vorschein. Die Tannine lösen sich auf, der Gaumen geht über in eine Cremigkeit von aromatischer Frucht und Säure. Wunderbar salziger, pikanter Abgang.
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