Der Weißwein Südtiroler Pinot Grigio Sanct Valentin DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Strohgelb. Rauchige Nase mit anflügen von nussigen Noten, auch sahnig, wirkt sehr elegant und fein. Am Gaumen straff und klar, dezent eingebautes Barrique, breitet sich schön und weit aus, cremig mit langem Finale und elegantem Schluss.
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