Der Weißwein Südtiroler Weiss Appius DOC, Jahrgang 2013 des Weinguts Kellerei St. Michael-Eppan wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, intensives Strohgelb. Sehr kraftvolle und ausdrucksvolle Nase, satt nach reifer Marille, heller Ananas, Mango und Banane, ein schöner, gereifter Fruchtkorb, dazu etwas Salbei. Am Gaumen sehr geschmeidig, rund und ausgewogen, zeigt auch da schöne gereifte Frucht, cremig und mit festem Druck im Finale, prachtvoll!
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