Verkostungsnotizen
20 Prozent Garnacha aus Rioja Baja. 6 Soutiragen. Schokolade, Malz, Feige, Rum, deutlich tertiär in den Aromen. Präsent und homogen im Druckaufbau am Gaumen. Feinkörniges Tannin, reifer aber nicht zimperlicher Säurenerv, mineralischer Unterbau. Hohe Verdichtung in einem feingliedrigen, saftig grundierten Stil. Pure Eleganz.
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