Verkostungsnotizen
Sein Bukett bleibt zurückhaltend, und das ist auch nicht weiter schlimm. Umso schneller kann man sich um den Geschmack kümmern, der saftig und erfreulich säurefrisch ausfällt. Was ihn als Speisenbegleiter empfiehlt, ist eine gute Dosis Gerbstoffe.
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