Der Süß- und Dessertwein Südtiroler Sauvignon Passito Saphir DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Cantina Laimburg wurde 2018 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Sattes, intensives Rotgold. Ansprechende Nase mit Noten nach Zuckerwatte, frischer Feige, Datteln und getrockneten Marillen. Am Gaumen saftig, viel reife Frucht, gutes Spiel von Süße und dezenter Bitternote im Finale, ausgewogen und lange.
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Laimburg 6
39040 Trento
Italien
+39 (471) 969706
[email protected] www.laimburg.bz.it
