Rosenblatt, Trockenfleisch und Macchia, Salbei und dörres Gestrüpp, getrocknete Feige, komplex und eigenständig. Am Gaumen gut gebündelt – und sehr ausgewogen, klassisch gebaut mit reife Tannin mittlerer Körnung, dezent stützender Säure und einem würzigen Abklang. Authentisches Süditalien auf höchstem Niveau. Zu kräftig gekräutertem Lammeintopf.
Mehr zum Tasting »Shortlist Schweiz 01/17 – Weine aus aller Welt im Handel«
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Italien
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