Der Rotwein Fuoco di Cabernet, Jahrgang 2020 des Weinguts Louis Liesch Bioweinbau wurde 2023 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 87 - 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Jura aus der Region Kanton Graubünden in Schweiz.
Intensives Bouquet mit geballten Peperoninoten – gebraten und frisch. Dahinter kommen dunkle Beerenaromen zum Vorschein, genauso wie Cranberry und Kirsche sowie kräutrig-würzige Nuancen. Am Gaumen schöne Fülle, saftige Säure und geschliffenes Tannin. Mittellanger Abgang.
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Bongertrechtiweg 8
7208 Malans
Schweiz
+41 (81) 3222980
[email protected] www.lieschbioweine.ch
