Der Rotwein Cabernet Sauvignon Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Malojer Urban - Gummerhof wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Sehr finsteres, intensives Rubin mit zart purpurnem Stich. Offenherzige und intensives Nase, zart animalischer Ton, charaktervoll, zeigt Kakaopulver, Brombeermarmelade, zart mineralische Töne, reife Erbeeren, Leder. Am Gaumen sehr füllig mit geschmeidigem Körper, auch hier leicht animalisch, öffnet sich cremig und satt, spannt einen weiten Bogen, langer Abgang.
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Weggensteinstraße 36
39100 Bozen
Italien
+39 (0471) 972885
[email protected] www.malojer.it
