Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Feine Edelholzwürze, zart nach reifen Herzkirschen, dazu etwas Lakritze, mit einem Hauch von Pflaumen und Nougat unterlegt. Komplex, feinwürzig, Brombeeren, präsente, tragende Tannine, frisch, mineralisch im Abgang, etwas Nougat, salziger Rückgeschmack, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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